課程價(jià)格:在線咨詢開班時(shí)間:滾動(dòng)開班
授課學(xué)校:上海新東方廚師學(xué)校
教學(xué)點(diǎn):2 人氣:166
上海新東方西餐精品創(chuàng)業(yè)班,以培養(yǎng)精通西餐制作,懂營銷,善管理,并具備一定的創(chuàng)業(yè)意識(shí)的人才為目標(biāo),通過8個(gè)月的系統(tǒng)學(xué)習(xí),熟練掌握各項(xiàng)西餐相關(guān)技能與知識(shí),具有中高級(jí)...
課程價(jià)格:在線咨詢開班時(shí)間:滾動(dòng)開班
授課學(xué)校:上海新東方廚師學(xué)校
教學(xué)點(diǎn):2 人氣:261
上海新東方烹飪精英培訓(xùn)班,以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、菜品制作總監(jiān)、廚師長助理等高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手和管理能力,能勝任星級(jí)賓館、酒店、大型酒樓...
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授課學(xué)校:上海新東方廚師學(xué)校
教學(xué)點(diǎn):2 人氣:114
上海新東方西點(diǎn)精英培訓(xùn)班,中西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、西式面點(diǎn)教學(xué)、港式、歐式西點(diǎn)精品制作。面點(diǎn)基礎(chǔ)技能、裱花制作技術(shù)、蛋糕制作技術(shù)、酥點(diǎn)制作技術(shù)、中點(diǎn)制作技術(shù)、面包制作技...
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授課學(xué)校:上海新東方廚師學(xué)校
教學(xué)點(diǎn):2 人氣:98
上海新東方西餐精英培訓(xùn)班,以培養(yǎng)國際西餐行業(yè)的廚師長、主廚為目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練掌握德、意、法、俄等西式風(fēng)味大菜制作技術(shù),掌握美國快餐、日韓料理、巴西燒烤等制...
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授課學(xué)校:上海新東方廚師學(xué)校
教學(xué)點(diǎn):2 人氣:119
上海新東方中烹短期專業(yè)培訓(xùn)班,以學(xué)習(xí)酒店流行菜肴、家常菜,包含干鍋、火鍋、烤魚、鍋?zhàn)?、四川鹵水、潮州鹵水、地方風(fēng)味特色菜(如:燉菜、燜菜)、涼菜等等,總計(jì)149...
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授課學(xué)校:上海新東方廚師學(xué)校
教學(xué)點(diǎn):2 人氣:248
上海新東方西點(diǎn)短期專業(yè)培訓(xùn)班,以常溫蛋糕類,甜面類吐司類,經(jīng)典法甜類,硬歐類,餅干類,軟歐類,韓式裱花類,丹麥類,歐式奶油水果類蛋糕,精品翻糖類(包含整款蛋糕)...
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授課學(xué)校:上海新東方廚師學(xué)校
教學(xué)點(diǎn):2 人氣:193
本課程學(xué)習(xí)燒鵝、燒鴨、燒雞及鹵水、鹽焗雞等一系列與燒臘相關(guān)課程的培訓(xùn)中心。多方面結(jié)合市場需求,讓學(xué)員每天親身參與整套燒臘制作流程的實(shí)操,學(xué)有所得,助力學(xué)員收獲燒...
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授課學(xué)校:上海新東方廚師學(xué)校
教學(xué)點(diǎn):2 人氣:131
上海新東方火鍋培訓(xùn)班,主要以培養(yǎng)特色火鍋創(chuàng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員為目標(biāo),提供各類特色火鍋底料的制作流程、食材處理方法、蘸料制作方法等實(shí)操,助力學(xué)生收獲火鍋事業(yè)的成功。下...
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授課學(xué)校:上海新東方廚師學(xué)校
教學(xué)點(diǎn):2 人氣:792
上海新東方小龍蝦培訓(xùn)班,主要學(xué)習(xí)各類流行龍蝦的制作方法,通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn),以及開店后的后續(xù)服務(wù),力圖使學(xué)員一次性創(chuàng)業(yè)成功。下面還...
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教學(xué)點(diǎn):2 人氣:204
上海新東方烤魚培訓(xùn)班,主要學(xué)習(xí)各種味型烤魚的制作方法,并且融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),由老師一對(duì)一示范操作,學(xué)生反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。 下面...