上海新東方廚師學(xué)校
培訓(xùn)：中餐、小吃、西餐、西點(diǎn)、韓式料理、日式料理
全國(guó)統(tǒng)一咨詢(xún)電話(huà)
4006-303-880
培訓(xùn)：中餐、小吃、西餐、西點(diǎn)、韓式料理、日式料理
新東方烹飪教育隸屬于全國(guó)著名的新華教育集團(tuán)旗下的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)。34年來(lái)一直致力于西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到世界技能大賽及標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，目前已經(jīng)成了國(guó)內(nèi)西餐培訓(xùn)行業(yè)的佼佼者。
點(diǎn)擊咨詢(xún)更多
技能基礎(chǔ)模塊
掌握面包的基礎(chǔ)成型、裱花蛋糕基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、基礎(chǔ)花邊的學(xué)習(xí)、花卉的學(xué)習(xí)、餅干的制作
技能拓展模塊
傳統(tǒng)面包的制作、歐法式面包的制作、丹麥面包、巧克力、十二生肖的學(xué)習(xí)
技能強(qiáng)化模塊
巧克力插件的制作、經(jīng)典面包的制作、冷熱飲的制作、咖啡的制作
崗前實(shí)訓(xùn)模塊
面包的制作、市場(chǎng)流行蛋糕制作、各類(lèi)酥點(diǎn)、甜點(diǎn)的制作
理論學(xué)習(xí)模塊
面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)（西點(diǎn)制作基礎(chǔ)、餅店管理與經(jīng)營(yíng)、西點(diǎn)工藝美學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生)
