成都齊力飛揚食品安全管理體系（ISO 22000：2018）培訓課程充分考慮食品安全管理體系的特點，詳細介紹了標準內(nèi)容、食品安全以及體系建立相關知識，同時提供了大量案例和課堂練習，通過互動式教學，使學員能夠較快掌握食品安全管理體系要求。
ISO22000;前提方案、食品安全管理體系相關知識;
內(nèi)部審核知識;課堂案例和練習。
1、從事食品安全管理及相關領域的人員；
2、擬申請ISO22000認證企業(yè)的相關人員；
3、希望了解食品安全管理體系知識的人員。
該課程充分考慮食品安全管理體系的特點，詳細介紹了標準內(nèi)容、食品安全以及體系建立相關知識，同時提供了大量案例和課堂練習，通過互動式教學，使學員能夠較快掌握食品安全管理體系要求。
1、為幫助大家對ISO 22000:2018標準的理解，確保組織內(nèi)部所開展的食品安全管理體系審核的質(zhì)量、有效性和效率，以及堅持審核的客觀性、獨立性和系統(tǒng)方法及體系持續(xù)改進而開設的。
2、通過培訓在開展組織內(nèi)部審核工作的同時，完善本組織建立的食品安全管理體系，對可能發(fā)生的全部食品安全危害，包括可能與工藝類型和使用設施有關的危害，進行識別和評估。
3、幫助企業(yè)識別食品安全危害及實施控制。
1.專業(yè)，具有近20年培訓經(jīng)驗
2.品質(zhì)，聘請專業(yè)注冊外審員、企業(yè)管理架構(gòu)師授課，授課嚴謹、課程生動，師資力量強大。
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食品安全風險評估是指對食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品中的生物性、化學性和物理性危害對人體健康造成不良影響的可能性及其程度進行定性或定量估計的過程，包括危害識別、危害特征描述、暴露評估和風險特征描述等。
危害識別是指根據(jù)流行病學、動物試驗、體外試驗、結(jié)構(gòu)-活性關系等科學數(shù)據(jù)和文獻信息確定人體暴露于某種危害后是否會對健康造成不良影響、造成不良影響的可能性，以及可能處于風險之中的人群和范圍。危害特征描述是指對與危害相關的不良健康作用進行定性或定量描述?？梢岳脛游镌囼?、臨床研究以及流行病學研究確定危害與各種不良健康作用之間的劑量-反應關系、作用機制等。如果可能，對于毒性作用有閾值的危害應建立人體安全攝入量水平。暴露評估是描述危害進入人體的途徑，估算不同人群攝入危害的水平。根據(jù)危害在膳食中的水平和人群膳食消費量，初步估算危害的膳食總攝入量，同時考慮其他非膳食進入人體的途徑，估算人體總攝入量并與安全攝入量進行比較。風險特征描述是在危害識別、危害特征描述和暴露評估的基礎上，綜合分析危害對人群健康產(chǎn)生不良作用的風險及其程度，同時應當描述和解釋風險評估過程中的不確定性。
食品安全風險評估是一項以科學為基礎的工作，它的整個過程會運用到很多食品相關領域的專業(yè)知識，得出的數(shù)據(jù)必須精準無誤，才能夠有效防范可能存在的各種風險。
成都齊力飛揚企業(yè)管理有限公司成立于2005年，以北京總部多年的國家注冊審核員和內(nèi)審員培訓經(jīng)驗作為基礎，致力于為四川地區(qū)的企業(yè)和個人提供各項國家注冊審核員和內(nèi)審員培訓，累積了多年的內(nèi)審員內(nèi)訓、外訓經(jīng)驗，目前是成都地區(qū)能夠每月開一次內(nèi)審班、每季度開一次外審班的培訓機構(gòu)。
近幾年來，本公司積極開展各種培訓業(yè)務，先后承辦了四川省質(zhì)量技術監(jiān)督局培訓中心、宣傳中心、國家職業(yè)技能鑒定所、四川省質(zhì)量管理協(xié)會的檢驗員上崗證培訓班、新標準宣貫培訓班、績效模式自評師培訓班等，培訓合格后分別頒發(fā)四川省質(zhì)量技術監(jiān)督局的檢驗員上崗證、國家職業(yè)技能資格鑒定證書、績效模式自評師證書等。
