1、ISO22000食品安全管理體系+HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系基本知識(shí)；
2、HACCP 原理、危害評(píng)估和危害分析;
3、前提方案(PRP)可操作性前提方案(OPRP) ;
4、食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)審核內(nèi)容及技巧。

1、凡在食品及相關(guān)行業(yè)有關(guān)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗(yàn)的管理人員;
2、 企業(yè)HACCP小組成員;
3、 食品安全管理體系實(shí)施過(guò)程中承擔(dān)和內(nèi)部審核工作的人員;
4、 希望了解并從事相關(guān)工作的人員。

該課程充分考慮食品安全管理體系的特點(diǎn)，詳細(xì)介紹了標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容、食品安全和危害關(guān)鍵控制管理體系建立相關(guān)知識(shí)，同時(shí)提供了大量案例和課堂練習(xí)，通過(guò)互動(dòng)式教學(xué)，使學(xué)員能夠較快掌握食品安全管理和危害關(guān)鍵控制點(diǎn)控制體系及內(nèi)審要求。

1、幫助食品及食品相關(guān)企業(yè)識(shí)別食品安全管理風(fēng)險(xiǎn)，建立并實(shí)施ISO22000食品安全管理體系+HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。
2、了解、掌握并運(yùn)用職業(yè)健康安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)， 并在企業(yè)內(nèi)部實(shí)施內(nèi)部審核，實(shí)施管理體系持續(xù)改進(jìn)
3、培訓(xùn)合格后頒發(fā)內(nèi)審員培訓(xùn)證書(shū)。

線上錄播課程，線下預(yù)約小班教學(xué)

線上全時(shí)段（錄播課、支持回看），線下預(yù)約開(kāi)課

食品安全員證書(shū)考試好考嗎？
食品安全員證書(shū)的難易程度因個(gè)人學(xué)習(xí)能力和前期準(zhǔn)備程度而異。對(duì)于有一定食品安全知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，考試并不會(huì)太難。
考試內(nèi)容主要包括食品安全法規(guī)、食品生產(chǎn)流程、食品質(zhì)量控制等方面的知識(shí)，題型包括選擇題、簡(jiǎn)答題和論述題等?？忌梢酝ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)指南和模擬試題來(lái)提高應(yīng)試能力。
食品安全員證書(shū)的適用場(chǎng)景
無(wú)論是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，還是食品企業(yè)，都對(duì)食品安全員證書(shū)的認(rèn)可度越來(lái)越高。因此，食品安全員證書(shū)適用場(chǎng)景也越來(lái)越廣泛，不僅是食品企業(yè)內(nèi)部人員必須要具備的證書(shū)，更是越來(lái)越多的食品企業(yè)公開(kāi)招聘時(shí)的必備條件。